PÃO DE FRIGIDEIRA

Rapidinho, super nutritivo e delicioso! 

 INGREDIENTES.:
-1 colher de  sopa de: farinha de grão de bico; 1 de aveia em flocos finos; 1 de amaranto em flocos; 1 de semente de linhaça dourada; 1 de gergelim branco.
- 1 colher de  sobremesa de azeite;
- 4 colher de  sopa de água;
- Temperos a gosto (usei só sal Rosa e pimenta do reino);
- Pitada de bicarbonato de sódio.
 MODO DE FAZER .:
Mistura tudo (menos o bicarbonato) e espera uns 5 min pros ingredientes encorparem. Depois coloca o bicarbonato, mistura, faz uma bolinha com a mão, achata sem deixar muito fino e põe na frigideira tampada em FOGO BAIXO. Eu coloco no mínimo da chama, senão ele doura por fora e fica cru por dentro. Aí é só esperar dourar um lado, virar, dourar o outro e pronto! Mostrei no stories. Se correr dá tempo de ver! A pastinha é hummus de grão de bico (grão de bico cozido processado com um pouco de água, tahine, limão, sal e azeite). Serve com tofupiry ou manteiga .... Bom demaaaais!