BOLO DE CENOURA DE CANECA

ingredientes.:

# 1 cenoura pequena

# 1 ovo

# 2 colheres de óleo de coco

# 2 colheres de açucar

# 4 colheres de farinha de trigo

# 1 colher de fermento

Modo de Fazer.:

• Unte com manteiga uma caneca com capacidade de 300 ml  e polvilhe com farinha. Descasque a cenoura e rale-a. Junte-lhe o óleo e o ovo e triture com a varinha mágica.
• Adicione o açúcar e a farinha ao preparado e mexa bem.
• Deite a massa na caneca e leve ao micro-ondas, na potência máxima, durante 3  minutos. Despeje o granulado de chocolate por cima...